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陈造奇:咖啡情愫
 
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陈造奇:咖啡情愫

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咖啡情愫

日期:2026-06-15
陈造奇

父亲喜欢喝咖啡。在我脑海中一直留有这样一幅画面挥之不去,那是我家在愚谷邨居住期间,家里经常能闻到咖啡的味道。一个老式的咖啡壶放在煤气灶上,在它烧开的时候,咖啡壶盖的玻璃球里能看到翻滚的咖啡,而咖啡壶嘴里冒出的热气散发着清香。一边是父亲伏案工作的背影,一边是收音机里播放的贝多芬交响曲,整间屋子就沉浸在咖啡的清香之中。

在和父亲的日常交流中,父亲经常谈起和朋友一起喝咖啡,和母亲谈情说爱时也经常选择咖啡厅。我虽然喜欢咖啡的清香,但一直不喜欢咖啡的苦,我喜欢咖啡加奶加方糖。

上海老派文人好像喜欢喝咖啡的更多一些,旧上海知名的公啡咖啡馆就是鲁迅常去的地方,沙利文、凯司令、东海咖啡馆都是文人的聚集地。记得父亲的老朋友朱曾汶早年在《夜光杯》上发表的文章里谈到咖啡的不下二三篇,有两篇让我印象深刻,其中一篇写和朋友经常光顾老大昌喝咖啡,他写道:我酷爱咖啡,早年在美国电影公司工作时,就养成了孵咖啡店,在咖啡店里读书、会友、写文章的习惯,因为早年居住在香山路的缘故,不少从事翻译工作的朋友来找我,我们便选择在淮海路茂名路口的老大昌喝咖啡聊天,说说笑笑。还有一篇文章的标题就叫《咖啡情缘》,详细描写了他与咖啡80多年的缘分。由此可见,朱先生对咖啡的喜爱已铭心刻骨了。

上世纪60年代,上海的文化人又多了一处聚集地,那就是位于延安西路的文艺会堂,作协会员凭会员证可以进去喝咖啡、跳舞、看电影。由于当时还是计划经济年代,文艺会堂有些东西在外面商店是买不到的。有时父母去文艺会堂,还会带回家一些西点。

如今的上海,咖啡厅如雨后春笋,记忆中知名的咖啡馆有的已销声匿迹,光顾咖啡厅的常客或是拿着笔记本电脑的年轻白领,或是专心读书的年轻人,或是聚会聊天的俊男靓女,这是城市的一道新的风景。



   
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