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中国菜谱


【川菜】宫保鸡丁鱼香肉丝辣子鸡(12)、椒麻鸡回锅肉、水煮牛肉、水煮鱼片麻婆豆腐豆瓣鱼毛血旺开水白菜、龙抄手、红烧牛肉面


【淮扬菜】大煮干丝清炖狮子头红烧狮子头、扬州汤包、扬州炒饭


【浙菜】梅菜扣肉


【粤菜】蚝油牛肉煲仔饭阿一鲍鱼


【鲁菜】葱烧海参、九转大肠


【上海菜】腌笃鲜、葱油拌面、糟钵头、蟹粉小笼包


【湘菜】剁椒鱼头红烧肉


【闽菜】佛跳墙


【潮州菜】


【北京菜】爆肚、京酱肉丝


【滇菜】三七汽锅鸡、三鲜一品锅、过桥米线


【黔(贵州)菜】苗岭酸汤鱼


【台菜】五更肠旺、红烧牛肉面


【陕西】岐山臊子面


【晋(山西)菜】


【新疆菜】大盘鸡、烤羊肉串、烤包子、拉条子