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上海青 (Shanghaiqing)

種油菜/上海青, 從種子開始全過程, 一個月速成後院菜 https://www.youtube.com/watch?v=yyswRUIwWdE

青江菜如何種植 |上海青| 青菜 | 油菜 | 種植的妙招和管理，減少蟲害，令它更肥壯，更鮮甜 https://www.youtube.com/watch?v=kM8vNFZKTiU

上海青喜冷涼，在18~20℃，光照充足下生長最好，-2~ -3℃可安全越冬。有些品種也可在夏季栽培，栽培時必須按季節選擇適當的品種。栽培土壤以壤土或砂質壤土為佳，排水、日照需良好。

海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用，經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。自己種植上海青不僅可以食用還可以休閑娛樂。下面我就說說種植上海青的具體方法。

1、種植季節：

8-10月（每年均可種植，但以秋、冬季節為佳，北方冬季宜在室內種植）

2、育苗：

先將盆土澆透水，種子用細土混勻後撒播於土面，稍覆土，蓋住種子即可，不能太厚，可用噴霧的方式將表土噴濕以保持濕潤狀態。一般約3-4天發芽，溫度低時約需1周。也可以用點播的方法，每穴2-3粒種子，間距約3-5厘米，氣溫高時間距可小些，氣溫較低時間距稍大些。

3、濕度：

幼苗期需保持土壤濕潤，氣溫較高時早、晚各澆水1次；發芽2周後隨澆水噴施1次稀薄的腐熟有機肥。

4、定植：

4-5片真葉時可移栽定植，株距視品種大小而定，一般約15-20厘米；定植後澆透水，稍遮陰，成活後正常管理。若無需移植，則需開始間苗。

5、間苗：

將較大的苗撥出。間苗的原則是讓苗分布較為均勻，可選行多次，直至間距合適為止，每次間苗後追施1次腐熟有機肥。

上海青種植注意事項：

1、夏季病蟲害較多，注意及時清除老葉和病葉，有蟲害時應儘早滅除，適當補充磷鉀肥也利於提高植株的抗病能力。

2、不耐旱，生長期需水較多，注意及時澆水，但注意不要積水，以免爛根或容易發生病害。

3、需肥較多，以氮肥為主，前期施肥濃度宜小，後期可適當加大濃度，一般每周噴施1次腐熟有機肥，採收前2周停止施肥。

4、適當輪作可減少病蟲害，例如可先在春、夏季種植瓜茄類、豆類、根菜類等蔬菜，然後種植小白菜，之後種植菜心及甘藍類蔬菜。也可以用蔥蒜、芹菜、菠菜等混合播種套種。

含礦物質和維生素最豐富的蔬菜之一，可以延緩衰老。種植方法簡單，大家趕緊行動起來吧！

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