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饮食与健康
 

饮食与健康  

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editor
(@editor)
Famed Member Admin
已加入: 2年 前
帖子: 2577
04/04/2019 9:24 上午  
 
@fangshimin
 
2017年全世界有1100万人的死亡与饮食有关,其中食盐吃太多、全谷物吃得太少各有3百万,水果吃得太少有2百万。中国与饮食有关的死亡风险从大到小:高盐、少全谷物、少水果、少坚果、少欧米茄3、少蔬菜、少纤维、少多不饱和脂肪酸、少豆类、少钙、少牛奶、高反式脂肪、多甜饮料、多红肉、多加工肉制品。
 
 

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editor
(@editor)
Famed Member Admin
已加入: 2年 前
帖子: 2577
04/04/2019 9:26 上午  
 
 
@fangshimin
 
全世界有五分之一的死亡与饮食不健康有关,大部分是导致心血管疾病,一部分是导致癌症、糖尿病。该研究说的饮食不健康指新鲜蔬菜、水果、坚果、全谷物吃得太少,糖、盐、反式脂肪酸吃得太多。在195个国家中,中国是饮食最不健康的国家之一,排在第140位。美国也不太健康,排第43。
 
 

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