絲瓜 - 禪世界絲瓜

絲瓜 (Loofah)

1、育苗

春、夏季常育苗移栽，秋季直播。種植季節：2-3月（南方2-8月均可播種）。

① 將種子放在6 0℃熱水中不斷攪拌浸泡1 O～1 5分鐘，再在30℃溫水中浸種2～5小時，洗凈後用濕布(或紙巾)包好在2 5～3 O℃條件下催芽24～36小時，種子有2／3露白時播種。

② 將種子點播到一次性塑料杯中，覆土1～2厘米，並澆透水；也可直播於相應容器中，每穴2～3粒種子。溫度合適時約5～7天發芽，溫度較低時可覆膜保溫。

③ 適當澆水，4～6片真葉時選晴天午後定植，施足基肥(夏播的可少施或不施)，每盆栽1株。

2、日常管理

① 絲瓜喜強光，耐高溫、怕寒冷，生長適溫25～30℃，最低氣溫不宜低於12℃，高溫時不缺水肥仍生長旺盛；耐潮濕，需保證充足水分。氣溫低時應在晴天中午前澆水，天氣乾旱時隔天澆水1次，夏季高溫時可早晚各澆水1次：

② 株高50厘米左右培土壓蔓1次(把瓜蔓分段埋入根周圍的土裡叫壓蔓)，高70厘米左右再培土壓蔓1次，將蔓盤於土面並摘除側蔓。整枝一般應在晴天下午進行。

③ 雌花開始出現時設立支架，將蔓“之”字形引上棚架，約間隔2 0厘米用繩子綁好以固定。

④ 結第1個瓜前側蔓要全部摘除，之後若側採收蔓過多則摘除部分過密或較弱的側蔓。側蔓結2～3個瓜後摘心（就是把瓜蔓的頂頭掐掉，促使絲瓜長出更多的蔓。），生長中後期要適當摘除黃葉和老葉，以葉片之間不重迭遮光為原則。

⑤ 生長期間最好及時摘除卷鬚、大部分雄花和發育不良的瓜。必要時可人工授粉，一般在下午5～6點取當日開放的雄花進行授粉。

⑥ 結瓜前每隔10天施1次腐熟有機肥，共施2次，注意避免偏施氮肥；結瓜後每周施腐熟有機肥1次。

　3、採收

開花後10～14天就可以採收，此時頂端的花開始乾枯，瓜皮顏色開始變深，握住瓜感覺有彈性。若需留種，可等瓜皮變黃再採收。

　4、其他說明：

(1) 絲瓜是很適合新手種植的植物，家庭種植絲瓜可以粗放栽培，不需要很多管理。甚至沒有菜地的人家也可以種植絲瓜。只需在陽光充足的地上挖個半米見方、半米深的大坑就可以了，最好拌上雞糞做底肥。（土質較好地區可以不用換土，直接拌底肥。沒有雞糞的用緩釋顆粒化肥做底肥也行。）

(2) 雌花出現後，早期可以人工授粉，後期依靠蜜蜂就可以了。一根蔓上保留2-3個雌花，然後摘心，這樣可以保證瓜的質量，同時促使再發新蔓。

(3) 絲瓜一般6月份始收，7—8月份進入豐瓜期。每隔一天採收一次，盛收期每天可采。絲瓜可採收至霜降，但秋涼後生長緩慢，品質下降。

(4) 雄花過多的時候，需要摘花，就是把多餘的雄花剪掉，只留少量的雄花，節約養分。至於剪多少、留多少算合適，就自己看着辦，：）摘花的時候可以順便疏葉，把過密的葉子、老葉、黃葉都剪掉，通風透光，減少絲瓜病蟲害的發生。

【禪世界收集整理】2020.07.02-RM